多一分為溏心蛋，少一分是溫泉蛋

除了朋友約的大餐不會忌口 私下一直秉持少量輕食的原則

買了一盒蛋還擔心會吃不完 只好把一半拿來煮成溏心蛋

參考這個網址溏心蛋製作 打算省略泡出美麗色澤煮出半熟水煮蛋

因為心急家裡沒有冰塊冰水 提早將蛋拿出 變成了還是很軟嫩的水波蛋

1.將蛋回復室溫（煮時較不易破裂）

2.水滾後加入一小碗冷水後將蛋放入

3.中火水滾5min（滾了4min會如上圖蛋黃流出）

4.撈起泡冰水後剝開完成！

蔥抓餅是家裡附近不管頂好全聯家樂福都買得到的蔥抓餅包

丟入煎鍋煎成兩面金黃就好哩，完全是個拍照拍得很好實際上笨蛋簡易小料理

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發現自己很仰賴運動或者咖啡廳讓自己沈澱或者工作

也意識到自己似乎不適合坐在辦公室朝九晚五

開始很喜歡跟朋友們聊著工作生活或者實習生活

雖然喜歡自由度很高的小公司 但大企業的做法跟組織管理甚至工作規章等則是尚未經歷的

人生還是不斷進行著 知足也知不足的過程

知足在於老闆給的自由與全權的信任

不知足在於認定自己該去補齊些什麼 也希望有積極努力的同事

畢竟人生總是需要身邊幾個朋友在你身邊跑著

你會覺得安心 更知道前進

平溪，關於一段自體療癒的旅程

平溪就像是臺北人的小確幸
忙於工作或信任關係的一周後，假日自然醒後踏上自己療癒的旅程
這趟旅程沒有放天燈、沒有喝著彈珠汽水
但有著與自己對話的每個車站與路口

喜歡菁桐，有著寬廣的鐵路與許願竹
喜歡平溪，蜿蜒而上的街道、排著隊買香腸的人們與美麗而安靜的溪流
喜歡十分，小小細細的鐵路上緊促著商家小店、橋上風光宜人、週邊的小屋讓人好想定居於此

但其實是趟需要與自己對話的旅程

經歷了一段不是很理想的友誼關係

無預警建立的關係圈會有缺陷

建立的堡壘雖不堪也維持了數年

對於友誼儘管有再多的體諒與互愛仍會受傷

要相信人都是獨立的個體

因為原生家庭因為環境造就獨一無二的自己

並非普世價值可以牽罟行為思想

善執的人堅持自我 柔軟的人隨和無議

堅信最終柔軟的心不變

卻容易捍衛自己或愛而彼此傷害

十年了，蘇打綠

蘇打綠演唱會就如摯友所感一樣，是目前為止看過最完整最用心舞台燈光流暢度完全不馬虎甚至時時超乎觀眾期待的一場演唱會。
小巨蛋在蘇打綠的演出下有了截然不同的面貌，燈光配合著每個音樂節拍情緒，舞台讓他們隨時能接觸觀眾更近，即使會少掉座位少掉兩百萬收入，他們依然做了一點改變，卻讓整個表演更貼近夢想一些。
三樓雖遠，但氣氛熱絡到站起來一念之間，青峰的真實與反應讓整場談笑家常像在看康熙，細數歷史與軌跡。最可愛的莫過於安扣曲下來點觀眾二話不說點了6首歌，發現誤點罰錢時間的扣打還有一點再加碼2首，就這樣唱到快12點！
十年了，你們熱愛音樂的強度不減，面對觀眾更是如己出！

週末下午來下廚 台式煎蛋捲

開始實習之後，週末變成最彌足珍貴的時刻，實習最有趣的是想看著大家實習時在幹嘛，有時恨不得有個任意門，看看大家在幹嘛。

週末跟室友逛了家樂福，週末的家樂福彷彿就像個遊樂園好多品牌試用叫賣，還有賣蟹肉絲的小販現場煎著蛋捲，回家後馬上進行廚餘料理「台式煎蛋捲」。

材料：

蘑菇-數朵

玉米筍-好幾條

多利魚片-半片

小白菜-半包

蛋-兩個

做法：

1. 所有除了蛋的備料洗淨切小塊備用

2.將兩顆蛋放進碗裡打到起泡（煎出來的蛋會比較鬆軟）

3.熱油鍋 用點蒜頭將所有備料煎過爆香

4.備料呈起 加入已打好的蛋液拌勻

5.熱油鍋 以中火將扮好的蛋液下油鍋

6.煎至半熟後 用鍋鏟與「飯匙」將蛋翻上卷成三摺

7.起鍋 完成！

午後做飯的感覺真好，最近的豔陽不適合出門，只好曬曬被子，難得可以有點陽光的味道。

猶記那些令你感到自在的時刻

或許不可否認的是在經過那麼多年的台北社會化後

偶爾還是不敵長久通勤產生的自我對話情緒

路程中選擇是最沒生產力的小事打發時間

在疲憊、夜晚與孤獨加上白天積累的小挫折

總望著永遠比白日均勻的天色憋著嘴 忍著鼻酸

人哪 多年怎麼還是變的阿

更了解彼此是變 有他人出現是變 環境更迭也是變

於是握著可能是蔡司的玻璃杯 餐巾桌墊完整 卻不如當初小吃店可能用抹布擦過的杯緣

共同緬懷的對面身影若還在 可能為一絲不變的真理 我們稱做友誼

再次望著依舊均勻的天

這些日子我們學會成長 學會覓食 學會應對

無法避免總得學些虛偽 所以猶珍惜那些與人相聚最放鬆的時刻