2014年6月6日 星期五
你的忠孝復興長什麼樣子
來到臺北生活細數也五年,從大學時期跳舞跳到三更半夜而走了加起來可能超過九遍的忠孝東路(其實是國父紀念館-忠孝復興),到研究所因為車程方便最常去的信義區,隨性的就可以到四四南村躺草皮。
今天與忠孝復興租戶同事請教,到了兩個在忠孝復興附近四年從不曾到過的地方,第一個是sogo後「姐妹小吃店」,第二個是湛廬咖啡。
姐妹合開的米粉湯湯頭味道好,默默問了可否加湯馬上又滿滿的一碗送上,地瓜葉選出最嫩的小段、用醬油膏與油蔥調出不太甜不太鹹的恰到滋味。我正在感受同事說的一切,小小一間舊舊店姐妹的態度卻很好(雖然他們常常在外鬥嘴吵架),客人每個都像老主顧,結賬時只要自己算好她們連算都不會多算。談談人好了,可以避免掉我好像只是個純吃貨,一桌父女進來老闆娘熱切地說哎喲妹妹怎麼長那麼大了,上演著從媽媽肚子看到長大的戲碼,然後老闆娘偷偷與父親說著悄悄話,內容大概是「今天特別給你多一點豬頭皮」。另一個媽媽結賬完說「你們的豬頭皮真的滷的好好吃,每次來必點。」此刻我內心的想法是可惡沒點到豬頭皮,瞬間回到吃貨模式。
湛廬咖啡忠孝館,等等晚點要開會決定的地點,進來後發現這是東區小淨土。烘焙師自製咖啡,嚴選不同地區咖啡豆合成焠鍊咖啡,店員到桌幫你手沖,先聞豆子、再淺嚐、而後香,整個空氣慢慢的卻很舒服。 自從一趟泰北帕黨之旅開始對手沖咖啡有更深的認識,甚至當時每日的咖啡之旅我都能漸漸辨識出咖啡人所謂果香、花香等,每天看咖啡人沖咖啡變成我在泰北最大的享受,而今天仿佛回到那時,想想也快一年過去,不知道何時才能再去泰國呢,好友已經在那跟人合開小咖啡店。
訂閱:
文章 (Atom)